沭阳县耿圩镇淮西村因紧依淮沭新河西岸而得名，距今已有400多年历史。村中水系发达，植被丰富，五彩斑斓的花田和纵横交错的道路交织，组成一道缤纷的夏日乡村风景线。

淮西村汇集餐饮、采摘、垂钓等多种文旅项目，打造集亲子、休闲、娱乐等功能于一体的休闲旅游目的地。该村以中闽田园花海项目为依托，以多肉、花卉产业为主导，被评为“中国最美网红打卡地”。村内建有苏台花木产业园，培植多肉品种800余种，是青少年研学旅游标杆基地。

夏日来这里游玩，体验休闲采摘、趣味垂钓，欣赏白墙黛瓦的民居建筑群，领略水鸟翩跹的生态之美；或是带孩子前来开展研学活动，感受一下亲手种植多肉的乐趣，度过精彩的暑期生活。

泗洪县石集镇柳山社区位于洪泽湖西岸，三面环水，附近有万亩稻田、万亩鱼塘，与纵横交错的沟渠一起，组成了充满诗情画意的田园风光。

村中建有国家3a级旅游景区——柳山湖景区。景区围绕“一碗米食”的主题，依据柳山湖矿坑的天然地貌，打造了稻米文化主题体验园。其中，包括入口形象区、儿童游乐区、研学活动区、主题文化区、休闲美食区与乡村生活区等区域。

夏天来此游玩，逛逛柳山市集、棋盘夜市，入住柳山湖景区的房车、“太空舱”，游船泛舟，体验水上飞人，开展篝火露营，品尝烧烤、小龙虾，过个趣味的夏天。

泗阳县城厢街道小圩社区是桃源故城所在地，依靠丰富的水资源，打造了桃渡临波、水岸花汀、东池荷绿、古井流甘、清泉叠石等五处景点。夏日在这里畅玩，漫游蜿蜒曲折的护城河畔，赏小桥流水、灰墙白瓦，领略婉约的水乡之美。

依托当地的悠久历史文化，在社区内塑造了骡马古街、幸福食堂、相文公园、状元古墩、水厂记忆等文脉旧地；复建了淮滨书院、海芳照相馆等展示历史文化、传承手工工艺的地方，描绘出记忆中的古村印象，勾勒出老街古今融合的崭新模样。

小圩社区开发了果蔬采摘、民俗体验、游船码头、水上戏台野营基地、围炉煮茶、龙虾野钓、寻宝农场等丰富的旅游项目。夏日来此，住农家小院，体验采摘之趣，乐享田园生活的悠闲惬意。