为确保全乡800余户低收入农户高质量脱贫,石集乡因村而异,充分利用本村资源,特色开展低收入户增收脱贫工作,张圩居凭借本村蔬菜种植经验,组织低收入户与新兵蔬菜大户抱团种植蔬菜;汤杨居依据土地较多,种地经验丰富优势,动员低收入农户承包土地规模种植稻麦种子;新汴村成立蔬菜种植合作社,吸纳低收入户入股蔬菜大棚扶贫分红;石集居承包400余亩土地稻虾共作,让42户低收入农户入股,每户年增收2000元;柳山、李台、毛山、瓦房等村积极引进三来一加项目、稻渔综合养殖项目,让一些低收入户家门口就业,实现多重经济增收,助力低收入户快速增收脱贫。